RECETAS PARA SINGLES IV

Os voy a presentar una de las recetas que más me gustan, tanto para mi sola como para compartirlo con amigos, así que hoy por primera vez vamos a cocinar para dos!! A veces, yo también cocino para dos y así tengo para comer para otro día, es genial lo guardas en un tupper en la nevera y listo!!

Os traigo una receta que no mancha nada!! Y es que las bolsas estas para cocinar en el horno o en el microondas son lo mas!!

Hoy cocinaremos….

CONTRAMUSLO DE POLLO CON VERDURAS Y PATATAS!!

Para el pollo necesitaremos:

  • 2 CONTRAMUSLOS DE POLLO
  • 1 ZANAHORIA
  • 1 CEBOLLA
  • 1 BOLSA DE MICROONDAS CON EL SOBRE A LAS FINAS HIERBAS

Para las patatas necesitaremos:

  • 2 PATATAS MEDIANAS
  • 2 CUCHARADAS DE ACEITE
  • PIMENTON
  • ROMERO
  • PIMIENTA
  • SAL
  • 1 BOLSA DE MICROONDAS

Comenzamos!!

Lo primero que vamos a hacer es coger un recipiente y mezclar el aceite y las especias al gusto, es decir el pimentón, el romero, la pimienta y la sal. Una vez hecha la mezcla, troceamos las patatas como más nos guste, en gajos con piel o bien en dados peladas, eso siempre a gusto del consumidor. Lo metemos todo en la bolsa de microondas y lo movemos bien para que todo quede bien impregnado con la salsa que hemos hecho, lo apartamos hasta que queda hecho el pollo para entonces cocinarlas.

Troceamos las verduras, la cebolla y la zanahoria como más nos guste, yo corto la cebolla en juliana y  la zanahoria a dados, que me encanta!! Una vez cortada podemos meterla dentro de la bolsa.

Ahora metemos los dos contramuslos de pollo e introducimos la mitad del sobre a las finas hierbas dentro de la bolsa, yo le pongo un poquito de aceite, pero poquito.

Cerramos la bolsa no del todo que quede un poquito abierto para que salga el vapor y removemos para que todo quede bien mezclado, ahora tenemos dos opciones, o bien introducimos la bolsa dentro de una bandeja de microondas que es lo mejor o la bolsa directamente en el micro.

Tiempo de cocción del pollo 10 min, reposo 10 min.

Tiempo de cocción de las patatas 7 minutos.

Mucho cuidado al abrir la bolsa no os queméis con los vapores singlechefs!!

Aquí tenéis el resultado!!

Y ya sabéis!!

No os olvidéis de ponerle sabor a la vida!!!!

 

 

 

 

 

 

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