RECETAS PARA SINGLES IX

Esta semana estamos muy dulces singles, por eso os traigo una receta de esas que nos endulzan la vida!!

Una receta que no nos dará ninguna pereza hacer, ya que vamos a utilizar nuestro maravilloso microondas en el que últimamente tantísimo me gusta cocinar.

Recordar recetas de cuando eramos niños siempre es un placer y poder hacerlas tu mismo y de manera fácil y sencilla es genial.

¡Hoy prepararemos ARROZ CON LECHE SINGLE!

Para preparar este postre tan castizo os hará falta:

  • Arroz, ½ vaso
  • Agua, 2 vasos
  • Leche, 2 ½  vasos
  • Canela en rama
  • Canela molida
  • Azúcar, ½ vaso
  • Piel de medio limón 
  • Un pizca de Sal

Preparación

  • En un colador vertemos el arroz y lo ponemos debajo del grifo, hay que lavarlo bien para quitarle el almidón, de esa manera no se quedará con todo el almidón. Lo escurrimos bien.
  • En un recipiente apto para microondas, mezclamos el arroz ya limpio, con los dos vasos de agua, añadimos la pizca de sal, lo metemos al microondas y lo cocinamos durante 10 min a la potencia máxima.
  • Una vez cocinado sacamos el arroz del microondas y lo volvemos a escurrir con el colador.
  • Una vez escurrido, volvemos a verter el arroz en el mismo recipiente y añadimos la leche, la ramita de canela, la piel del limón y el azúcar, lo mezclamos bien y lo cocinamos durante 15 min a la máxima potencia.
  • Lo sacamos y lo dejamos reposar durante 5 minutos no sin antes removerlo un poco.
  • Volvemos a introducir el recipiente en el microondas otros 15 min a la máxima potencia.
  • Una vez cocinado, lo sacamos y retiramos la ramita de canela y la piel del limón. Lo dejamos enfriar.

Ahora ya podemos disfrutar de este magnífico postre que te recordará a tu infancia.

¡Aquí tenéis el resultado!

¡Ya sabéis singlechefs no olvidéis de ponerle sabor a la vida!

 

Commentarios

commentarios