Comenzamos el día con un desayuno de grupo en el hotel. Ponte ropa cómoda y zapatillas que nos vamos de excursión para descubrir una de las zonas con mayor tradición vitivinícola de la provincia de Alicante. Y además, descubriremos Biar y su alumbrado navideño
A las 10:00 h nos recogerá nuestro autocar privado para poner rumbo a Bodegas Bocopa, donde comenzará nuestra experiencia enoturística.
Bocopa es mucho más que una bodega: es uno de los grandes referentes del vino alicantino. En plena comarca del Vinalopó, conoceremos el lugar donde tradición y enología se dan la mano. Y además, nuestra experiencia subirá de nivel con la Visita Gourmet Mister Chef, donde combinamos vino, gastronomía y cocina en directo.
Durante aproximadamente tres horas, recorreremos la bodega y descubriremos cómo se elaboran sus vinos para terminar en la sala de catas, donde nos espera la parte más divertida.
Comenzaremos con un brindis de bienvenida con Marina Espumante y después nos sentaremos en nuestra propia mesa para disfrutar de una cata de cinco vinos Bocopa, acompañados por tres elaboraciones de cocina fusión alicantina e internacional preparadas en directo por un chef.
Un auténtico showcooking en el que veremos cómo se preparan las tapas mientras descubrimos cómo combinar cada elaboración con los vinos que vamos probando.
Continuamos rumbo a Biar, un precioso pueblo de interior situado a los pies de su castillo. Tiempo para comer y sobremesa.
Con las pilas cargadas, llega el momento de descubrir uno de los grandes símbolos de Biar: su castillo medieval. Subiremos hasta la fortaleza, situada en lo alto de la localidad, desde donde podremos contemplar las vistas sobre Biar y todo el paisaje que rodea la población.
El Castillo de Biar es una fortaleza de origen almohade construida en el siglo XII y conserva uno de sus elementos más característicos: su espectacular torre de homenaje, además de murallas y diferentes dependencias que nos permiten imaginar cómo era la vida en esta antigua fortaleza.
Y conforme cae la tarde y va entrando la noche, llega la parte con más encanto: bajar al pueblo y descubrir Biar iluminado.
Biar en 2024 fue uno de los grandes protagonistas del concurso “Juntos Brillamos Más” de Ferrero Rocher, llegando hasta la final y movilizando a todo el municipio para conseguir el espectacular alumbrado navideño. Su candidatura giró alrededor del concepto “Toque de Oro”, con una decoración muy especial que incluso llevó más de 400 platos de cerámica a una de las fachadas del Ayuntamiento.
Así que aprovecharemos la tarde para pasear por sus calles, descubrir sus plazas y rincones más bonitos y disfrutar de la iluminación navideña, haciendo alguna parada para tomar algo y, por supuesto, para nuestra foto de grupo.
Sobre las 20h regresaremos al hotel.
Y tras tantas nuevas experiencias, esta noche cenamos en el hotel.
Durante la cena llegará el momento de nuestro juego “Que ruede el regalo”, esta noche todos tenemos regalo, pero… ¿Te robarán el tuyo? Ojo, que no siempre los primeros ganan ni los últimos pierden ¡Gran noche de risas en el hotel!
Y para poner el broche final, bajamos por el pueblo a tomarnos la última!
