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POLONIA, UN PAÍS CARGADO DE HISTORIA

Cracovia es uno de los lugares perfectos para SINGLES que hay que visitar. Os vamos a contar todo lo que tenéis que saber de este destino.

Cracovia, es una de las ciudades más sorprendentes de Europa, cargada de historia y una arquitectura impresionante. Continúa constituyendo una de las ciudades más importantes del país. Gracias al excelente estado de conservación de sus construcciones y a su rico patrimonio artístico y cultural, se le considera una de las ciudades más bellas de toda Europa. Pero en este viaje no solo vamos a conocer Cracovia, sino que descubriremos diversas zonas del país que no nos podemos perder.

¡Ha llegado la hora de conocerlo!

Antes del viaje:

-Documentación necesaria: Los ciudadanos nacionales españoles pueden viajar a Polonia para estancias inferiores a 90 días simplemente con su pasaporte o DNI sin necesidad de ningún tipo de visado.

-El clima: Polonia presenta un clima moderado compuesto por una mezcla entre los climas oceánico y continental, que se caracteriza por sus inviernos fríos y sus veranos templados. La mejor época para visitarlo es en primavera o en otoño, donde las temperaturas son más suaves que en los meses de invierno y verano. Para este viaje recomendamos tanto ropa de abrigo como ropa algo ligera por si las temperaturas pudieran variar.

Las divisas es mejor cambiarlas en cajas de cambio «Kantor». Aquí se puede cambiar prácticamente cualquier tipo de dinero, y el porciento de comisión es mínimo.

Enchufe: Los enchufes en Polonia son de tipo europeo, al igual que en España cuentan con dos salidas redondas y 230V.

Horario comercialLa mayor parte de las tiendas abren de lunes a viernes de 10:00 a 19:00 y los sábados de 10:00 a 14:00 horas, aunque se pueden encontrar muchos supermercados y tiendas abiertos de 9:00 a 22:00 horas a lo largo de toda la semana.

Información útil:

-Seguridad en Polonia

Según los datos del gobierno respecto a Polonia, las tasas de delincuencia son bastante bajas, y aparte de la presencia previsible de los carteristas, las ciudades son relativamente seguras. No obstante, hay que vigilar los eventos deportivos, las manifestaciones en general y los mítines nacionalistas, que suelen dar lugar a actos violentos que pueden poner en peligro la seguridad de los turistas.

-¿Qué comer?

La cocina polaca presenta una excelente mezcla entre las gastronomías eslava, turca, alemana, húngara, judía, armenia y francesa, algo que se ve reflejado en los ricos y sustanciosos platos que la caracterizan. A continuación os detallamos los platos más típicos de este país:

-Obwarzanek: Rosquillas de pan preparadas según la receta tradicional. haciendo un rollo de masa que se enrosca sobre sí mismo formando un anillo. A menudo se espolvorean encima semillas de amapola o sésamo.

-Zurek: Sopa polaca elaborada a base de harina de centeno y carne. Se suele servir en un cuenco con patatas cocidas y un pan de centeno.

-Pierogi Ruskie: una masa de pasta rellena que, a su misma vez, tienen la misma forma que una empanadilla. Suelen rellenarse tanto con ingredientes salados como dulces, pero los más típicos están rellenos de queso y patata.

-Bigos: Es un plato tradicional compuesto de col agria muy similar al chucrut y de varios tipos de carnes frescas, embutidos, setas secas y ciruelas secas.

-Torcik piszyngier: Postre elaborado a base de barquillos de chocolate con un poco de licor.

-Papieska kremowka: pastel de crema polaco. Está hecho de dos capas de hojaldre, rellenas de nata montada, crema de mantequilla, crema de vainilla o algunas veces crema de clara de huevo y generalmente es espolvoreado con azúcar glas. Conocido como “pastel de crema papal” en honor a Juan Pablo II, quien dijo que durante la niñez le encantaba.

 

Los 7 imprescindibles de Polonia

-Plaza del mercado de Cracovia:

Es uno de los principales atractivos de la ciudad y del país. Tiene gran importancia ya que es la plaza medieval más grande de Europa. También conocida como Rynek Główny, ha sido el centro de la ciudad desde su construcción en el siglo XII. Es una visita obligatoria si se visita Cracovia.

-Fábrica de Oskar Schindler

Desde 2010 en la fábrica de Schindler funciona un museo. La exhibición permanente se llama “Cracovia durante la ocupación nazi”. Se presentan escenificaciones de la vida diaria en el gueto, se exhiben objetos de la época y otros que se fabricaban en “Emalia”. También se pueden ver los despachos de Schindler y Stern. Schindler era un hombre de negocios polaco afiliado al Partido nazi. Por sus contactos con familias judías de alto poder adquisitivo fue reclutado por las SS como informante y como proveedor de artículos que se comerciaban en el mercado negro. Hubo un gran cambio en él y comenzó a buscar el modo de salvar a tantos judíos del campo Plaszow como le fuera posible, con ayuda de su esposa Emilie y su contador, Itzhak Stern.

-Barbacana

Es una puerta histórica que conduce al centro histórico de Cracovia, uno de los pocos restos de la compleja red de fortificaciones y estructuras defensivas que antiguamente rodeaban la ciudad. Actualmente es una atracción turística en la que se realizan diversas exposiciones.

-Campo de concentración de Auschwitz-Birkenau

El complejo de campos de concentración de Auschwitz fue el más grande que creó el régimen nazi. Incluía tres campos principales; en todos ellos los prisioneros eran utilizados para realizar trabajos forzados. Uno de los campos también funcionó durante mucho tiempo como campo de exterminio. Los campos estaban ubicados aproximadamente a 68 kilómetros al oeste de Cracovia. Actualmente es posible visitar dos campos: Auschwitz I, el campo de concentración original, y Auschwitz II (Birkenau), construido posteriormente como campo de exterminio.

-Castillo de Wawel

El Castillo de Wawel es significativo sobre todo por su arquitectura monumental, que hace uso de elementos clásicos poco empleados en el resto de Polonia.

Cuando la capital del país se trasladó a Varsovia, el Castillo de Wawel se dejó de utilizar como residencia real permanente, usándose como alojamiento para bodas, coronaciones y otro tipo de celebraciones de Estado, hasta que fue ocupado por las tropas austriacas y después por los nazis y restaurado ya a finales del siglo XX.

-Minas de sal de Wieliczka

Han sido explotadas sin interrupción desde el siglo XIII, y aún hoy en día siguen produciendo sal de mesa. Alcanzan una profundidad de 327 metros y su longitud supera los trescientos kilómetros. Reciben el sobrenombre de “la catedral subterránea de la sal de Polonia”. Es una de las minas de sal activas más antiguas del mundo.  Incluyen un recorrido turístico de 3,5 kilómetros que contiene estatuas de personajes míticos e históricos, esculpidas en la roca de sal por los mineros. Incluso los cristales de los candelabros están hechos de sal. También hay cámaras y capillas excavadas en la sal, un lago subterráneo y exposiciones que ilustran la historia de la minería de la sal.

-Sinagoga vieja

Es uno de los lugares de culto del judaísmo, más antiguos del mundo. Y es el corazón de Kazimierz, el Barrio Judío de Cracovia. 

Fue construida en el siglo XV, muy cerca de las murallas de la ciudad. Tras un incendio, fue reconstruida alrededor de 1557 y su estilo original modificado, añadiendo elementos renacentistas en el exterior, mientras que en el interior se mantuvo el estilo gótico original. El tipo de construcción es el de “sinagoga-fortaleza”, que tenía como objeto servir de lugar de culto pero, a la vez, de refugio.

Y para finalizar, os vamos a dar 4 consejos para que no tengáis contratiempos en vuestro viaje:
– Aunque ya os lo hemos mencionado antes, no os olvidéis el DNI o pasaporte, ambos en vigor. Son necesarios para poder volar y que os dejen entrar en el país.
– Hay que tener cuidado con los carteristas y los robos en las zonas más turísticas o en el transporte público. Una buena medida de precaución es guardar una fotocopia de nuestro documento de identidad en un lugar separado, no llevar grandes cantidades de dinero o todas las tarjetas de crédito y documentación encima, es recomendable guardar este tipo de cosas en bolsillos internos.
– El tamaño de la propina en los restaurantes y cafés locales constituye el 10%, pero también se puede dejar una suma menos.
– En los lugares concurridos está prohibido fumar, por eso hay que prestar la atención a las señales que lo prohiben. Por la infracción de reglas del orden público imponen enormes multas.

 

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RECETAS PARA SINGLES X

Vamos a dar la vuelta al mundo de uno de las mejores maneras, comiendo!! Aprendiendo a cocinar diferentes recetas de todos los lugares del mundo!! Así que singles, poneros el delantal que vamos a chuparnos los dedos.

El primer país que vamos a visitar es ITALIA!!  La cocina italiana es una de las que más ponemos en práctica hoy en día y es de las más socorridas por los singles ya que se prepara de forma rápida, sencilla y sobre todo porque es una comida en la que hay que invertir poca “PASTA”.

Como habéis podido ver, ya os hemos dado una pista del plato que os vamos a enseñar a preparar hoy y es que ¿a quién no le gusta un buen plato de pasta carbonara?

Si sois de esos que cada vez que hacéis pasta, es como si invitarais a comer a la orquesta filarmónica de Berlín, esta receta ¡OS INTERESA!

La medida para un plato de pasta equilibrado, es decir, sin terminar de comer y salir rodando es de 100gr. Yo lo que hago es calcularlo a ojo, normalmente los paquetes son de 500gr.

Si quieres preparar un sabroso plato de pasta carbonara te harán falta estos ingredientes:

1 cucharada de aceite de oliva extra-virgen

1/4 cebolla, picada

50 gramos de beicon

1 huevo

50 mililitros de nata

Sal y pimienta negra

Queso parmesano recién rallado

100 gr de espagueti (o del tipo de pasta que más te guste)

Preparación:

  1. Lo primero que tenemos que hacer es poner agua a hervir aproximadamente 1 litro con un puñadito de sal, una vez que esta hierva, agrégale la pasta. Si te gusta la pasta al dente, mira el tiempo de cocción del paquete y pon el temporizador en el móvil.

TRUCO: Para saber que los espaguetis están hechos, saca uno y pégalo en los azulejos de la cocina. Parece una guarrada pero funciona.

  1. Mientras se hace la pasta, sofreímos la cebolla bien picada hasta que se quede transparente, apartamos y hacemos lo mismo con el beicon, yo a este último no le pongo casi aceite, ya que tiene bastante grasa.
  2. Batimos el huevo junto con la nata en el mismo recipiente. Una vez mezclado, le añadimos el queso, la sal (a nuestro gusto) y una pizca de pimienta molida.
  3. Añadimos en la sartén en la que estábamos sofriendo la cebolla y el beicon, la mezcla de nada y queso, también añadimos los espaguetis (ya escurridos previamente), lo mezclamos y dejamos que se cocine todo el conjunto durante 5 min más.
  4. Et voilá, ya tenemos preparada una rica pasta a la carbonara!!

¡Ya sabéis singlechefs no olvidéis ponerle sabor a la vida!

Pequeños consejos

-Ya que nuestra salsa tiene huevo, es preferible comer este plato el mismo día que lo hacemos y no guardarlo en un tupper para otro día.

-Si quieres que la pasta tarde menos tiempo en cocerse puedes comprar pasta fresca o incluso hacerlo tú mismo!! El tiempo de cocción será de 3 o 4 min.

Mi cita olfativo-festiva

Hola amigos singles, soy Mada y tenía 33 años cuando tuve mi super cita.

Ahí estaba yo, rodeada de amigas con novio, así que una noche decidí abrir cuenta en POF, ese maravilloso mundo que me ofrecía la posibilidad de buscar ese alguien especial que me invitara a cenar. Foto de perfil, soy maravillosa, encantadora y libre como el viento y ¡Zas! Comenzamos a hablar.

Siendo miércoles, no quisimos alargar mucho el chatear, así que ponte guapa, que el viernes por la noche nos conoceremos. Y nada más confirmar, fui a contarlo al chat de las amigas ¡Chicas, tengo cita el viernes! Y aquello se convirtió en la cita de todas: “Mada, cómprate un vestido. Mada, ponte un buen conjunto de ropa interior. Mada, ponte gloss… ¿En qué labios?”  Ya sabéis, cosas de amigas, jajaja!!

El gran día llegó, pero nunca pensé que la noche iba a acontecer de tal forma. Para empezar entramos a un pub, yo me pedí un Redbull y él una cerveza. Amablemente nos sirve el camarero y, de repente, veo como mi cita mete los dedos en el vaso, coge la naranja, la chupa y la vuelve a meter en mi copa ¡Horror! ¿Este qué está haciendo? Así que no me corté y se lo pregunté. Su respuesta “Estoy rompiendo el hielo”. Pues voy a pedirme otra y como me vuelvas a chupar la naranja lo que te voy a romper es la cara (pensé yo para mis adentros)

No obstante, un fallo lo tiene cualquiera, así que fui buena y lo pasé por alto. Los nervios pueden traicionarme también a mí. Pero lejos de ir a mejor la cosa fue de catástrofe a hecatombe. Entre preguntas típicas de qué te gusta hacer, qué deporte practicas, etc., comenzó su coronación:

  • Hueles? (Haciendo aspavientos con las manos)
  • Sí. Pero como te iba diciendo, en mi trabajo…

Intenté cambiar la conversación, ya que un olor bastante desagradable caldeaba el ambiente. Así que no le di mayor importancia y seguimos a lo nuestro. Pero de nuevo, en menos de 5 minutos me vuelve a soltar

  • Mada, tú lo hueles?
  • Sí, serán las tuberías del baño
  • Ay no, perdona. Es que estoy con la barriga revuelta porque he comido lentejas y no me puedo aguantar los pedos.

Imagios mi cara. ¿Me lo estás diciendo en serio?¿Estás aquí soltando todo lo que tienes dentro y me estás preguntando si los huelo?

A pesar de todo cené con él, aguanté todo el chaparrón con mi mejor sonrisa. El chico muy amablemente me pagó el taxi, pero jamás volví a aparecer.

Firmado: Mada, la naranja chupada


Si tu también quieres contarnos tu cita más divertida, loca, horrible… escríbenos a tuymilmas@tuymilmas.com, contando cómo fue tu historia. Acuérdate de firmar la historia con el seudónimo que tú elijas!


 

MENOS BLA, BLA, BLA Y MÁS GLU, GLU, GLU

Me llamo Carlota, tengo 36 años y soy single desde hace 8 años. Muchos pensaréis que soy fea o una loca de los gatos, pero no es así. Mi problema es que para mí la independencia es mi tele, mi mando y mi sofá. Aún no he conocido a un  hombre que haga que me vuelva tan loca de amor y me olvide de eso que es para mí la auténtica libertad. El viernes pasado, tomando una copa con mis amigas con el propósito de ponernos al día, nos echamos unas risas  contándonos nuestras últimas citas y pensé ¿porque no plasmarlas aquí? ¿Porque no hacer un blog con nuestras citas y las de más gente para ver que se cuece en el mercado?

Así que, mientras pensáis o no en mandarme una a: tuymilmas@tuymilmas.com voy a empezar con una mía.

Cuando entro en Tinder siempre sigo el mismo “MODUS OPERANDI”, edad, fotos, si tiene algo escrito en el perfil y sobre todo su música, esto último es una de las cosas que a mí me parecen que más dice de las personas, porque normalmente siempre se ponen las fotos en las que uno sale más favorecido, pero en la música no se puede mentir.

Edad: 35

Fotos: 4, todas de viajes, Noruega, Dublín, Ámsterdam y Praga, en todas con un aire castellano, alto, moreno y de ojos azules.

Música: El columpio asesino.

Me encantó y le di a “like”, él ya le había dado, así que nos pusimos a hablar. Me contó que viajaba mucho por trabajo (no podía ser más perfecto) un hombre que viaja por trabajo te da la independencia que necesitas para hacer tus cosas y los encuentros son fantásticos. Era simpático, mordaz y tenía ese humor negro que tanto me gusta. Yo en ese momento me iba a hacer el Camino de Santiago y no teníamos mucho tiempo para quedar hasta mi regreso, quedamos en que cuando volviera nos veríamos, me hizo prometer que le traería una botella de albariño.

Ya de vuelta y no con una botella de albariño sino 3, llegó el día de nuestra cita. Me vino a buscar a casa. Me puse monísima y salí de casa con la botella de albariño bien fresquita. Subí a su coche, le di dos besos y me di cuenta de dos cosas: que olía fenomenal y de la música que estaba sonando en su coche en ese momento.

Durante el trayecto no tuvimos mucha conversación, era muy tímido. Vivía en un chalet perdido de la mano de Dios, era enorme, con piscina, muy sofisticado, en el salón tenía un piano de cola y unos retratos de sus bisabuelos. Me senté en un chester mientras se fue a por dos copas de vino. Cuando me sirvió la copa pensé: “¡Carlota bebe, bebe antes de ponerte a parlotear cosas sin sentido como haces cuando estas nerviosa!”, y es que ¡odio tanto esos silencios! Pero inevitablemente no se había roto el hielo y se produjo ese silencio tan incómodo. En ciertas ocasiones no suelo pensar lo que digo, así que de repente me di cuenta de que le estaba diciendo:

–Ahora es cuando me descuartizas, ¿no?

Afortunadamente nos empezamos a reír y la tarde-noche de vinos estuvo genial. Después de ésta hubieron muchas más citas y sobre todo con mucho más vino. Nuestra relación no llegó a nada pero lo pasamos genial ¡que es lo que cuenta!


Si tu también quieres contarnos tu cita más divertida, loca, horrible… escríbenos a tuymilmas@tuymilmas.com, contando cómo fue tu historia. Acuérdate de firmar la historia con el seudónimo que tú elijas!

TINDER SORPRESA

¿Por qué cuando pasas de los 35 ligar parece una misión imposible? Me refiero a ligar como antes, en un pub, tomando un café… ¿Es que ya la comunicación “face to face” no funciona? ¿Nos hemos acostumbrado tanto a las APPS que nos da miedo romper el hielo con un simple hola o con una sonrisa?  En la era digital, en la que disponemos de todas las herramientas de información, localización ¡una auténtica revolución tecnológica! Tenemos cualquier información al alcance de la mano, podemos vernos a tiempo real con personas que viven en cualquier parte del mundo ¿quién nos iba a decir esto en los 90? Que entonces la manera de ligar era esperar a que pusieran las lentas en la discoteca ligth, tomándonos un blue tropic con Coca-Cola. En 20 años ¿hemos cambiado tanto? ¿Era porque éramos jóvenes y más ignorantes, más desvergonzados, y queríamos comernos el mundo? ¿PERO QUE NOS ESTÁ PASANDO?

Esta nueva cultura ¿la estamos utilizando bien? ¿Posponemos las personas a la tecnología?

Conoces a alguien en un pub, lo miras, te mira… te encanta, y notas que hay feeling… pero ¡NO PASA NADA! ¿Nos escondemos detrás de una pantalla por miedo al rechazo? O simplemente es comodidad a lo que nos hemos acostumbrado.  Ni te acercas… ni se acerca, pero nos buscamos en Facebook, en Tinder, en redes sociales para solteros… Y lo aceptas y hace dos días estabais uno frente al otro y daba igual.

Somos más maniáticos, más desconfiados ¿sentimos más con el sonido de un mensaje que con una mirada?

He decidido escribir todas mis citas de Tinder, de Facebook, de Adopta, de Pof… compartirlas con vosotros y porque no,  que me contéis las citas más rocambolescas y divertidas que hayáis tenido, eso sí, siempre bajo el más estricto anonimato.

¿Suena divertido no?

Si queréis participar en este blog solo tenéis que mandar un correo con vuestra historia a tuymilmas@tuymilmas.com